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Leszek Wedzicha, um cachaceiro europeu entre nós: ‘falta investir na promoção’

O release chegou na caixa postal do Devotos anunciando: “cachaça capixaba recebe visita de degustador europeu”. O texto dizia: “A cachaça Santa Terezinha, localizado nas Montanhas Capixabas, está entre os roteiros selecionados para visitação pelo renomado organizador dos Festivais de Rum e Cachaça de Londres, Leszek Wedzicha”. Ah, então é …

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Legalizar a cachaça: 8 passos para sair da informalidade

alambique de cobre

O aperto na fiscalização por parte de órgãos como o Instituto Mineiro da Agricultura (IMA) e o próprio Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e a necessidade de comercializar sua produção de forma mais profissional, advinda dos impactos da pandemia, tem levado muitos produtores informais a considerar a possibilidade …

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