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Produtores de cachaça se unem para doar álcool ao SUS

O Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) anunciou que produtores de Cachaça vão processar e doar mais de 70 mil litros de álcool etílico 70% para colaborar no combate ao Covid-19.

As primeiras doações estão previstas para os próximos dias e serão destinadas aos serviços do Sistema Único de Saúde (SUS), inicialmente, dos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Ceará, Alagoas e Rio Grande do Sul.

Os produtores de Areia, na Paraíba, também estão fazendo doação do mesmo produto para a rede de saúde do município (leia aqui). Já a Cia. Muller, produtora da Cachaça 51, anunciou a doação de 3 mil litros de álcool para a rede de saúde de Pirassununga (SP), onde a empresa tem sede. E a Diageo, produtora da Ypióca, entrou com 50 mil litros em frascos de 100 ml. Marcas como a acreana Jiboia, a gaúcha Weber Haus e a mineira Gouveia Brasil também produziram álcool para doação.

Entidades representativas do setor de cachaça também assinaram uma carta em conjunto instando os produtores de cachaça a participarem do esforço da sociedade no combate à pandemia da Convid-19. Assinaram a carta a Associação Catarinense de Produtores de Cachaça e Aguardente de Qualidade (ACAPACQ), Associação dos Produtores de Cana-de-Açúcar e Seus Derivados no Estado do Rio Grande do Sul (APRODECANA), Associação dos Produtores e Amigos da Cachaça do Estado do Rio de Janeiro (APACERJ), Associação Goiana dos Produtores de Cachaça de Alambique (AGOPCAL), Associação Paraibana dos Engenhos de Cana-de-açúcar (ASPECA), Associação Pernambucana dos Produtores de Aguardente de Cana e Rapadura (APAR),  Cúpula da Cachaça, Instituto Brasileiro da Cachaça (IBRAC), Sindicato das Indústrias de Cerveja e Bebidas em Geral do Estado de Minas Gerais (Sindbebidas/MG), Sindicato da Indústria de Bebidas em Geral do Estado do Espírito Santo – Sindbebidas/ES
Sindicato das Indústrias de Águas Minerais, Cerveja e Bebidas em Geral no Estado do Ceará (Sindbebidas/CE).

Leia a carta conjunta clicando aqui.

Aprovação da Anvisa

A doação foi confirmada após a publicação de nota técnica da Anvisa autorizando e estabelecendo procedimentos básicos para a produção e a doação do álcool a 70% de volume.

Os serviços do SUS que receberão as doações serão, inicialmente, de unidades nos estados de São Paulo, Rio de Janeiro, Ceará, Alagoas e Rio Grande do Sul.

Segundo Carlos Lima, diretor executivo do Ibrac, a expectativa é que mais empresas produtoras de Cachaça e de bebidas alcoólicas iniciem a produção de álcool etílico para doações. O Ibrac enviou ofício para seus associados – produtores e entidades representativas – solicitando apoio para a iniciativa, no que foi seguido pela Anpaq (Associação Nacional dos Produtores de Cachaça de Alambique). Outras entidades deverão fazer o mesmo em breve.

O álcool fabricado pelos produtores de cachaça será destinado à sanitização das unidades de saúde e poderá também vir a ser doado às comunidades. “Houve um cuidado muito grande em fazer esse processo com o máximo de segurança possível. Na semana passada, pleiteamos junto à Anvisa uma autorização, em caráter emergencial”, enfatiza Lima.

A nota técnica da Anvisa esclarece que as medidas são “excepcionais e temporárias” e abrange “fabricação, doação e transporte”, o que exclui a comercialização.

Não obstante o caráter emergencial da produção, a nota estabelece critérios que devem ser seguidos pelos produtores, como “atender a todos os requisitos adicionais à inclusão deste produto na linha fabril requeridos pela legislação” e se assegurar de queas matérias-primas utilizadas na fabricação das preparações antissépticas atendam aos requisitos técnicos de qualidade e segurança dos compêndios oficiais”.

Ao doar álcool ao sistema público de saúde, o setor de cachaça dá a sua colaboração, auxiliando na proteção da população mais exposta ao coronavírus e dando algum alívio aos cofres públicos, que serão duramente atingidos com a pandemia.

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