Os números fechados das vendas externas de cachaça em 2017 mostraram o Rio de Janeiro numa posição bem favorável. Apesar de não estar entre os cinco maiores produtores do paÃs, a cachaça fluminense é a vice-lÃder nas exportações entre os estados. Os produtores fluminenses venderam US$ 2,01 milhões no exterior …
Leia mais »Muitas e boas Cachaças do Rio no Rio Gastronomia
Quando a gente menos espera… chega mais um Rio Gastronomia. E com as Cachaças do Rio marcando uma boa presença esse ano. Começa nesta sexta-feira (04/08) a festa de delÃcias em mais uma edição do grande evento que ocupa os armazéns 3 e 4 do Pier Mauá. O Rio Gastronomia …
Leia mais »Lançamento: Werneck Reserva Especial une frescor e sobriedade
Por Dirley Fernandes Os amigos já sabem que a Werneck está com uma cachaça nova em sua linha? Pois procurem saber sobre a Werneck Reserva Especial. Mais que isso, procurem beber, já que quando um produtor da qualidade do lorde de Rio das Flores, no Vale do Café fluminense, lança …
Leia mais »Embaixada da cachaça: programa vai qualificar equipes de bares e restaurantes cariocas
São poucos bares, mas já é um começo. O programa Embaixada da Cachaça, anunciado em 2015, promete sair do papel agora. A proposta é qualificar equipes de 55 estabelecimentos, todos no municÃpio do Rio., com orientações sobre  tipos de cachaça, preparação de drinques e harmonização, além de noções sobre a história …
Leia mais »Servir cachaça vai ser de lei para bares do Rio
Servir cachaça pode virar lei no Estado do Rio  – o que é extremamente justificado, visto que o destilado nacional  tem na velha provÃncia o berço onde se desenvolveu. Foi aprovado, em segunda discussão, na Assembleia Legislativa, nessa quinta-feira (27/ 04), o projeto de lei 1.087/15, que determina que bares, restaurantes e hotéis incluam cachaças …
Leia mais »Cachaças serão presença marcante no Rio Gastronomia
Da  Redação Oito marcas do grupo Cachaças do Rio estarão na Feira dos Produtores, durante o Rio Gastronomia, um dos principais eventos de gastronomia do paÃs, que acontece no Pier Mauá entre os dias 4 e 13 de novembro. A Feira dos Produtores é um espaço dentro do evento que …
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