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Destaques

Marcella, cachaça não é tão calórica assim

Izabela Hissa, turismóloga e devota (foto: Eugênio Gurgel)

Por Dirley Fernandes Pessoa do século passado, sou leitor de jornal impresso. Assim, na manhã de sexta-feira (07/10), como sempre, percorri as páginas da bem-editada Rio Show, a revista que traz a programação de entretenimento do jornal carioca O Globo. A coluna Pé-limpo – o nome é um contraponto à …

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Outubro rosa… e etílico

O colunista, ao lado de Poliana Miranda, da Cachaça Frazão

Por Manoel Agostinho Lima Novo Chegamos a outubro, o chamado “Outubro rosa”, aliás uma bela homenagem às mulheres. Pedirei licença a elas, no entanto, para, sem desmerecimento, chamar este mês também de “outubro etílico”. E por que? Bom, começamos o mês em Niterói, com uma excelente degustação no Tonel e …

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Viva o Dia Nacional da Cachaça! Origem da data está ligada à Revolta da Cachaça

A atual Praça XV, palco da Revolta da Cachaça

Por Dirley Fernandes Devotos, apreciadores, admiradores, cachaceiros, alambiqueiros, produtores, sommeliers, bartenders e bebedores em geral, vamos celebrar. Salve o 13 de Setembro, Dia Nacional da Cachaça, instituído para honrar a bebida que representa a cultura e a formação brasileiras, o néctar que traduz as heranças das raças que formaram a …

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