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Cachaças de A a Z

Mato Dentro: paulista fundamental

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Se algum devoto pretender montar uma “cachaçoteca básica”, um dos primeiros rótulos que ele precisa adquirir é a Mato Dentro Prata. Se tiver veleidades de colecionador, então, ele precisará ter a garrafa de 900 ml, com seu desenho antiquado, ou vintage, se preferir, e rolhas de cortiça. Na verdade, são garrafas do …

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Âmago da Tradição: orgulho mineiro

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A Âmago da Tradição é um dos grandes segredos do mundo da cachaça. Bebida refinada, exalando elegância e tradição, é cachaça pronta para agradar devotos experientes e principiantes. E ainda não goza do prestígio que merecia, apesar de ter ficado entre as 250 Cachaças Mais Queridas do Brasil no mais …

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Bartolomeu: nova marca aposta na leveza

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Criada com um olho no mercado internacional, a Bartolomeu é uma cachaça branca de boa densidade e baixa acidez. Desce bem pura, mas é nos coquetéis que está a sua maior vocação. A cachaça é produzida por encomenda pela tradicional Sapucaia, em Pirassununga (SP). Tem graduação alcoólica baixa (40%) e …

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Yaguara Ouro: um blend de mestre

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A Yaguara, que já tinha em sua linha uma versão prata e um blend com cachaça prata temperado com um leve toque de carvalho (5%), lançou recentemente a Yaguara  Ouro. O blend é, novamente, assinado pelo mestre Erwin Weimman, com cortes de carvalho, cabreúva e umburana, e é produzido nos alambiques da Weber …

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