A Cachaça Primavera era produzida pelo pai de Evandro Weber, Hugo Weber, e vendida na porta da fazenda em Ivoti (RS) pelo que os antigos chamavam “dinheiro de pinga” – algo como R$2, R$ 3 em valores de hoje. O garoto Evandro já ajudava a família no canavial, enxada ou foice …

O Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo, recebe a partir da próxima quarta e até sexta-feira o Cachaça Trade Fair, uma feira de negócios direcionada exclusivamente ao mercado de cachaça, que chega à sua segunda edição. A ideia do evento é reunir produtores, distribuidores, comerciantes, importadores e compradores corporativos …

Por Dirley Fernandes Notícias gloriosas, já advirto. A divulgação dos resultados do Spirits Selection, do Concurso Mundial de Bruxelas, trouxe excelentes novidades para a produção brasileira de cachaça de qualidade. Dessa vez, não foram apenas medalhas. Tivemos troféus!!! Duas cachaças abocanharam duas diferentes honrarias que as destacaram entre cerca de …

É chegada a data magna dos devotos da cachaça: o 13 de setembro. E as confrarias, associações, cachaçarias, produtores e consumidores avulsos se preparam para comemorar como convém a tão nobre data: erguendo os cálices em louvação do melhor destilado do planeta e celebrando a arte do encontro, que a …

O Engenho São Paulo, maior produtor de cachaça de alambique do mundo, fez uma aposta interessante num novo conceito de embalagem. A empresa paraibana acaba de lançar a Cachaça Caipira, uma das marcas de seu portfólio, em versão de 275 mililitros. A Caipira Mini tem uma garrafa, de fato, inovadora …

Por Dirley Fernandes O Pirajá, rede de bares extremamente paulistanos (o atendimento é bom) que emulam uma ideia de boteco carioca, está completando 20 anos. Para marcar a data, a casa lança a cachaça Santo Grau Pirajá Blend Coletivo 2018. O blend especial foi criado em evento no bar com a presença …

Por Dirley Fernandes O novo homem de frente da Cachaça do Barão tem sido chamado por aí de “genro do Zurita”. Não tem muito jeito, quando se é casado com uma filha de Ivan Zurita, um dos mais conhecidos executivos do país e protagonista de um rumoroso processo de recuperação …

Chegou a hora de celebrar a grandeza da cachaça de Paraty. O mais tradicional dos festivais de cachaça do Estado do Rio, o Festival da Pinga de Paraty, acontece de 16 a 19 de agosto (quinta a domingo) na mágica cidade colonial caiçara. O nome certinho do evento é Festival …

Por Dirley Fernandes A boa produção de cachaça do Espírito Santo não é novidade. Pelo contrário! Há uma tradição mais do que centenária em torno do destilado nacional por aquelas bandas, que vai do litoral e sobe a serra, inclusive com os descendentes de italianos e alemães. Uma das marcas do …

A gloriosa Confraria de Cachaça Copo Furado, a mais longeva das associações dedicadas à cultura da cachaça no país, está com nova diretoria. E para celebrar a nova gestão, após o período vitorioso sob a liderança de Yansel Galindo, do Café do Bom Cachaça da Boa, e também por ocasião …