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Dirley Fernandes

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Indaiazinha: a potência da tradição

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Por Dirley Fernandes Há  cachaças que apenas por terem seu nome pronunciado já detonam nos devotos uma avalanche de sensações. Corpo, mente e alma se preparam para o momento ansiado da degustação. Entre essas está, sem dúvida, a Indaiazinha, cachaça salinense que está em quase todas as listas de preferências dos …

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Cachaça de Goiás quer mostrar seu valor

Cachaça Do Ministro: marca goiana mais conhecida a nível nacional

Da Redação Goiás tem, entre suas cachaças, a excelente Do Ministro, produzida pelo ex-ministro do Tribunal de Contas da União Carlos Átila, que é conhecida em todo o país. Os produtores do estado, no entanto, querem mostrar que tem muito mais cachaça boa sendo produzida por lá. Para isso, escolheram …

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O que tem de bom no C… do Padre

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Por Dirley Fernandes Não tem boêmio paulistano que faça por merecer o epíteto que não conheça o famoso C… do Padre. A casa, em Pinheiros, serve batidas e pingas há 50 anos, dia e noite adentro, com garbo e elegância, resistindo à premiunização dos botecos, ao Programa de Silêncio Urbano (Psiu), …

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