Inicio / Dirley Fernandes (page 20)

Dirley Fernandes

Dirley Fernandes

Como nasce o sabor da cachaça?

Sabor da cachaça

Por Manoel Agostinho Lima Novo Esta semana fui obrigado a incorporar o Dr. Melvin Calvin e dar uma aula improvisada de química orgânica para explicar um ponto importante sobre o sabor da cachaça. “Como assim?” – vocês devem estar se perguntando. Bom, estava numa roda de amigos no Galeto Sat’s, …

Leia mais »

Curso harmoniza cachaças da Paraíba com sobremesas

Edilma Coutinho

Da Redação Harmonização das excelentes cachaças da Paraíba com sobremesas. Esse é o interessante tema de um minicurso que será ministrado pela sommelier Edilma Coutinho na sede da Abrasel, em João Pessoa, nesta sexta-feira. Já o barman Genilson mostrará como fazer coquetéis alcoólicos e não-alcoólicos. O evento, batizado Harmoniza Gastronomia, é …

Leia mais »

Falando para os jovens na Cachaça Week

Criação de Léo Peralta

Por Manoel Agostinho Lima Novo Domingo (20/11) foi dia de abertura da Cachaça Week… Poxa, mas o que é isto? Bom, eu explico… Krystee Morgan e Fernanda Secco, ex-executivas do aplicativo Yelp, resolveram encarar um projeto que abrangeria vários bares no Rio de Janeiro e em São Paulo para servir …

Leia mais »
giay nam depgiay luoi namgiay nam cong sogiay cao got nugiay the thao nu