Por Manoel Agostinho Lima Novo Enquanto alguns especialistas e gente do mercado ficam discutindo sobre as diferenças entre cachaça de coluna e cachaça de alambique sem chegar a lugar nenhum, as movimentações no nosso setor não param, como a chegada da 51 Assinatura mais uma vez comprova. Cá pra nós, …
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No domingo, todos vamos às urnas e terá se encerrado a primeira fase da eletrizante disputa eleitoral. Só que logo começa tudo de novo, até o dia 28, quando está previsto o segundo turno. Então, a proposta do Shake Speakeasy Bar e do Devotos da Cachaça é aproveitar a próxima …
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O Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac) aproveitou a Cachaça Trade Fair para lançar o chamado ‘Manifesto da Cachaça’, um documento que pede maior promoção do destilado nacional brasileiro no exterior, reavaliação da carga tributária incidente sobre o produto e combate à clandestinidade e à informalidade. A intenção do manifesto é …
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Por Manoel Agostinho Lima Novo Estou de retorno para contar sobre a Festa da Cachaça do Rio de Janeiro… Amigos admiradores da branquinha, estive distante dos Devotos da Cachaça porque alguns eventos se acumularam e não deu tempo de compartilhar minhas peripécias. Foram em sequência a Expocachaça, o Festival em Presidente Bernardes, …
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A Cachaça Primavera era produzida pelo pai de Evandro Weber, Hugo Weber, e vendida na porta da fazenda em Ivoti (RS) pelo que os antigos chamavam “dinheiro de pinga” – algo como R$2, R$ 3 em valores de hoje. O garoto Evandro já ajudava a família no canavial, enxada ou foice …
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O Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo, recebe a partir da próxima quarta e até sexta-feira o Cachaça Trade Fair, uma feira de negócios direcionada exclusivamente ao mercado de cachaça, que chega à sua segunda edição. A ideia do evento é reunir produtores, distribuidores, comerciantes, importadores e compradores corporativos …
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Por Dirley Fernandes Notícias gloriosas, já advirto. A divulgação dos resultados do Spirits Selection, do Concurso Mundial de Bruxelas, trouxe excelentes novidades para a produção brasileira de cachaça de qualidade. Dessa vez, não foram apenas medalhas. Tivemos troféus!!! Duas cachaças abocanharam duas diferentes honrarias que as destacaram entre cerca de …
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É chegada a data magna dos devotos da cachaça: o 13 de setembro. E as confrarias, associações, cachaçarias, produtores e consumidores avulsos se preparam para comemorar como convém a tão nobre data: erguendo os cálices em louvação do melhor destilado do planeta e celebrando a arte do encontro, que a …
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O Engenho São Paulo, maior produtor de cachaça de alambique do mundo, fez uma aposta interessante num novo conceito de embalagem. A empresa paraibana acaba de lançar a Cachaça Caipira, uma das marcas de seu portfólio, em versão de 275 mililitros. A Caipira Mini tem uma garrafa, de fato, inovadora …
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Por Dirley Fernandes O Pirajá, rede de bares extremamente paulistanos (o atendimento é bom) que emulam uma ideia de boteco carioca, está completando 20 anos. Para marcar a data, a casa lança a cachaça Santo Grau Pirajá Blend Coletivo 2018. O blend especial foi criado em evento no bar com a presença …
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