O Engenho São Paulo, maior produtor de cachaça de alambique do mundo, fez uma aposta interessante num novo conceito de embalagem. A empresa paraibana acaba de lançar a Cachaça Caipira, uma das marcas de seu portfólio, em versão de 275 mililitros. A Caipira Mini tem uma garrafa, de fato, inovadora …

Por Dirley Fernandes O Pirajá, rede de bares extremamente paulistanos (o atendimento é bom) que emulam uma ideia de boteco carioca, está completando 20 anos. Para marcar a data, a casa lança a cachaça Santo Grau Pirajá Blend Coletivo 2018. O blend especial foi criado em evento no bar com a presença …

Por Dirley Fernandes O novo homem de frente da Cachaça do Barão tem sido chamado por aí de “genro do Zurita”. Não tem muito jeito, quando se é casado com uma filha de Ivan Zurita, um dos mais conhecidos executivos do país e protagonista de um rumoroso processo de recuperação …

Chegou a hora de celebrar a grandeza da cachaça de Paraty. O mais tradicional dos festivais de cachaça do Estado do Rio, o Festival da Pinga de Paraty, acontece de 16 a 19 de agosto (quinta a domingo) na mágica cidade colonial caiçara. O nome certinho do evento é Festival …

Por Dirley Fernandes A boa produção de cachaça do Espírito Santo não é novidade. Pelo contrário! Há uma tradição mais do que centenária em torno do destilado nacional por aquelas bandas, que vai do litoral e sobe a serra, inclusive com os descendentes de italianos e alemães. Uma das marcas do …

A gloriosa Confraria de Cachaça Copo Furado, a mais longeva das associações dedicadas à cultura da cachaça no país, está com nova diretoria. E para celebrar a nova gestão, após o período vitorioso sob a liderança de Yansel Galindo, do Café do Bom Cachaça da Boa, e também por ocasião …

Na próxima terça-feira, as mulheres da Convida (Confraria Mulheres da Cachaça) promovem eventos em várias cidades, em um autêntico levante das damas da cachaça. Será uma data para celebrar a cada vez maior presença feminina entre os devotos do destilado nacional. Todos os encontros são abertos “a todas as mulheres …

Colunista do Devotos da Cachaça e integrante da Cúpula da Cachaça, Manoel Agostinho Lima Novo é um dos mais atuantes especialistas em cachaça do país, dirigindo muitas degustações e palestrando sobre o nosso destilado nacional país afora. Ele, que é autor do livro ‘Viagem ao mundo da cachaça’, está à …

A Tiê Prata, terceira colocada entre as brancas do III Ranking Cúpula da Cachaça (veja aqui), dessa vez foi longe em busca de mais uma medalha internacional para pendurar em sua gaiola. A linda moça que faz o orgulho de Aiuruoca (MG) levou a medalha de ouro na quinta edição …

Por Dirley Fernandes “Foi uma correria doida, mas está tudo pronto”, garante Eilton Santiago, presidente da Associação de Produtores Artesanais de Cachaça de Salinas (MG), responsável por tocar o 17º Festival Mundial da Cachaça de Salinas, que acontece no próximo fim de semana (de 20 a 22 de julho). Apesar …