Inicio / Direto do Alambique / Cachaça Week: muita coisa boa na semana que vem em SP e no RJ

Cachaça Week: muita coisa boa na semana que vem em SP e no RJ

Da Redação

Já temos fashion week, restaurant week, spa week e até open access week. Estava faltando a Cachaça Week. Estava, porque não falta mais. A partir de segunda-feira (21/11), cerca de 30 bares do Rio e de São Paulo vão oferecer drinques criados especialmente para celebrar a semana da cachaça a preços especiais. Outras atividades em torno do destilado, como palestras e degustações, também estão programadas. A festa, promovida pelo Mapa da Cachaça em parceria com as produtoras culturais Fernanda Secco e Krystee Morgan, vai até domingo (27/11).  “A ideia é valorizar a cachaça de alambique e a coquetelaria brasileira”, diz Felipe Jannuzzi, criador do Mapa.

As águas, no entanto, vão rolar mais cedo. Estão programados dois eventos de lançamento. No sábado, a festa é em São Paulo; no domingo, no Rio. O evento de sábado será no Unibes Cultural (Oscar Freire, 2500), entre meio-dia e 22 horas e com entrada franca. A Cachaça da Tulha, a Leblon, a Yaguara e a Wiba levarão bartenders para servir drinques com suas variedades por R$ 15. Completa a festa um bate-papo com o anfitrião do encontro, Felipe Jannuzzi, o homem sempre em busca dos alambiques perfeitos. “Está rolando um movimento bem legal de coquetelaria brazuca, especialmente no Rio e em São Paulo. Queremos lançar luz sobre isso”, diz ele.

No domingo, a festa é no balneário. O Alice, em Botafogo (R. Sorocaba, 594), que normalmente já conta em sua carta com ótimos coquetéis à base de cachaça,  dedica a noite toda ao destilado nacional brasileiro. Ali, dois craques das praias cariocas mostrarão quatro novas criações. Walter Garin, que é residente da casa, vai de Da Quinta Tonic, feito com Cachaça da Quinta branca (e jambu! e carmanomo!) e Werneck Red  Bitter (cachaça Werneck Jequitibá – essa maravilha descansada seis meses em Rio das Flores-RJ -, Cynar e flores comestíveis).

salinissima
Caipirinha com Saliníssima (R$ 13): no Sat´s

Já Léo Peralta inspirou-se nos murais do Alice para compor dois drinques em homenagem às artistas Lygia Pape e Djanira. O primeiro leva baunilha, Aperol, pimenta dedo de moça e a cachaça Fazenda Soledade Jequitibá e o segundo, alfazema,  hortelã, anis, limão siciliano e Magnífica Safra do Ano. Garin e Peralta são membros da Confraria Rabo de Galo, sobre a qual falamos aqui. O programa se completa com uma apresentação do especialista Manoel Agostinho Lima Novo, consultor e colunista aqui do Devotos da Cachaça (leia as Colunas do Agostinho aqui).

Muita coisa boa vai acontecer: em São Paulo, Maurício Maia, da Cúpula da Cachaça, fala sobre caipirinha na Rota do Acarajé, na quinta-feira. No domingo (27/11), Laércio Zulu faz workshop com o tema Cachaça e valores nacionais no seu Raiz.  No Ipo Bar (Mota Pais, 32, Lapa) tem um bombeirinho que promete: cachaça Espírito de Minas, (carvalho), xarope de romã caseiro e limão tahiti (R$14). No Rio, o Galeto Sat´s, em Copacabana e Botafogo, entra na celebração oferecendo caipirinha feita com a gostosa Saliníssima (bálsamo) por um preço camarada: R$ 13.

Tem muito mais. Para acompanhar a programação, visite a página da Cachaça Week no Facebook. E beba com moderação!

2 Comentários

  1. Obrigado Devotos da Cachaça por nos brindar com notícias tão importantes a respeito da nossa cachaça, valeu !!! Mais um evento com “ela” como protagonista.

  2. Guilherme Mansur Goulat

    Uma pena Minas Gerais com sua alta tradição na produção de cachaças de alambique não participar deste tipo de evento. Temos muitas empresas, bares e profissionais competentes para a realização deste tipo de evento por aqui também.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

giay nam depgiay luoi namgiay nam cong sogiay cao got nugiay the thao nu

Devotos em seu e-mail