Mais umas doses

fevereiro, 2018

janeiro, 2018

dezembro, 2017

  • 27 dezembro

    Gouveia Brasil: um feliz e apaixonante 2018

    gouveia brasil 1

    Um belo vídeo de fim de ano, que reflete a visão apaixonada dos profissionais à frente da GB. Assim é a mensagem de fim de ano dos produtores das cachaças Gouveia Brasil Extra Premium e Porto do Vianna. O responsável pela produção do vídeo – e também seu narrador – é Celso Lemos, …

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  • 27 dezembro

    Academia Brasileira da Cachaça de Alambique tem novo presidente

    alambique

    Criada em novembro de 2016 como mais uma entidade na defesa da cultura da cachaça, a Academia Brasileira da Cachaça de Alambique tem novo presidente: é o engenheiro agrônomo Lucas Carneiro, eleito por unanimidade em reunião do Conselho Administrativo na terça-feira (26/12). O primeiro presidente e principal impulsionador da criação …

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  • 22 dezembro

    Pitú lança latinha vestida para o réveillon

    lata pitu

    A Pitú lançou um lote especial de sua tradicional aguardente adoçada, em latas de 350 ml, com motivos especiais para o réveillon. A iniciativa da marca pernambucana repete a que foi feita em outros momentos importantes de celebração no estado: São João, Abril Pro Rock e carnaval. A criação é …

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  • 21 dezembro

    Cachaça Tiê, de roupa nova, conquista certificação e mais prêmios

    tiê

    Por Dirley Fernandes Dois mil e dezessete não foi nada fácil para o mercado do destilado nacional, mas os produtores da Cachaça Tiê (Aiuruoca-MG) andam felizes como quem viu passarinho verde. É que o mês de dezembro trouxe duas excelentes notícias para o casal Arnaldo Ramoska e Cris Amin. A primeira foi …

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  • 20 dezembro

    Conheça as 50 finalistas do Ranking Cúpula da Cachaça

    cúpula

    Por Dirley Fernandes Nada menos que 12 estados brasileiros, e mais o Distrito Federal, conseguiram emplacar um rótulo entre as 50 cachaças que irão para a fase final do III Ranking Cúpula da Cachaça. O resultado, divulgado nessa quarta-feira (20/12) confirma uma tendência já observado no concurso anterior: a da …

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  • 18 dezembro

    Cachaças para presentear no Natal: o que escolher e onde comprar

    cachaça

    Peru seco, panetone velho, espumante rosé morno… Não, o Natal dos devotos não precisa ser assim. A panaceia salvadora da noite pode ser a mesma que nos alegra todos os dias do ano: a minha, a sua, a nossa Cachaça. Seja em doses ou no preparo de algum drinque com …

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  • 18 dezembro

    Devotos da cachaça no Museu do Rum, em Havana

    museo del ron

    Por Dirley Fernandes Em Havana (Cuba), onde estivemos na semana passada, a cada esquina se pode tomar um mojito ou um daiquiri, os drinques locais, assim como em qualquer quadra do Rio de Janeiro se encontra uma caipirinha. A diferença é que ninguém vai te oferecer um mojito com vodca …

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  • 6 dezembro

    Presidente da Natique Osborne prevê consolidação no setor de cachaças – Entrevista

    Luis Munhoz Natique

    Por Dirley Fernandes Luis Henrique Munhoz, fundador da Natique, diz que começou a trabalhar com cachaça de uma maneira “irresponsável”, já que a empresa que ele fundara para comercializar a Xiboquinha, bebida composta mais bem sucedida do mercado, ainda estava em fase de consolidação. Mas, inconsequente, Luiz não foi. A marca …

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  • 4 dezembro

    Os segredos da Gouveia Brasil – uma visita ao alambique

    Mestre Deriva, Celso Lemos, Dirley Fernandes, Ar,mando del Bianco, Roberto Brasil e Daniel Júlio (Foto: Beto Vieira)

    Por Dirley Fernandes Roberto Brasil, produtor das cachaças Gouveia Brasil e Porto do Vianna, gosta de repetir uma frase: “A gente não quer fazer cachaça, a gente quer fazer as pessoas felizes”. A frase tem um jeitão de slogan publicitário, mas começa a fazer sentido quando se bebe a Gouveia …

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  • 1 dezembro

    Bar temático com 50 locações mundo afora (Rio e SP, inclusive) tem drinque com cachaça

    miracle

    Não seria bom, em dezembro, chegar a um lugar e, em vez de um monte de gente tomando sidra Cereser e se estapeando por um lugar na fila do caixa da Marisa, encontrar um simpático bar de coquetéis com motivos natalinos? E se o cardápio desse bar fosse assinado pela …

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novembro, 2017

  • 30 novembro

    Grêmio terá cachaça para celebrar conquista da América

    Gremio

    O vencedor Renato Gaúcho decretou feriado. E o goleiro milagreiro Marcelo Grohe disse, após o jogo em que o Grêmio sagrou-se tricampeão da Libertadores, que as comemorações iriam até domingo. Modéstia do arqueiro. O feito é para mais. E para animar a festa, a Casa Três Vendas, que vende sua marca …

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  • 29 novembro

    Rota apresenta cachaças baianas com capricho

    rota da cachaça

      Até o próximo domingo, os soteropolitanos e visitantes têm a chance de encontrar em um só lugar os melhores exemplares da produção baiana de cachaça. É a Rota da Cachaça, que acontece no âmbito da Fenagro, no Parque de Exposições, em Itapuã. O evento apresenta as cachaças baianas de …

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  • 27 novembro

    Ypióca indica forte recuperação no setor de cachaças

    Ypioca 10

    Por Dirley Fernandes Em 2012, a Diageo, maior fabricante de destilados do mundo, comprou a Ypióca, empresa fundada em 1846 que em toda a sua história estivera sob controle da família Telles. Foi a maior das várias apostas feitas na cachaça, ao longo dessa década, por companhias multinacionais. O valor …

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  • 23 novembro

    Mulheres quase dobram representação entre jurados do Ranking Cúpula da Cachaça

    Aline Bortoletto e Ana Carolina Corrêa

    Por Dirley Fernandes A lista de jurados eleitos pela Cúpula da Cachaça para levarem a cabo a ‘Seleção dos Especialistas’, segunda fase do Ranking Cúpula da Cachaça, mostrou que há algo de novo no reino do nosso destilado. Entre os 40 indicados para se juntar ao grupo de especialistas na …

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  • 21 novembro

    Coluna do Agostinho: no Paraná, um blend para a Cachaça Companheira

    companheira blend

    Já deve ter alguém perguntando por onde eu estou andando que não escrevo há tanto tempo para o Devotos da Cachaça. Eu respondo: vivinho da silva, trabalhando muito em diversas andanças Brasil afora. Mas, deixando de conversa fiada, vamos ao que interessa. No último final de semana, deixei os cariocas …

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  • 20 novembro

    Coquetelaria com cachaça em noite de gala no Centro do Rio

    garin e renovato

    Dois dos bartenders que mais têm se dedicado a desvendar os segredos da cachaça e ampliar as possibilidades de uso do nosso destilado na coquetelaria se encontram nesta terça-feira, em noite que promete ser um verdadeiro épico intimista. Walter Garin recebe, na sua Shake Rio, Igor Renovato, do Garoa Bar …

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  • 16 novembro

    London Cachaça Festival: a marvada na terra da rainha

    cachaça festival

    A Inglaterra, que já teve esse ano um evento dedicado a caipirinha, terá em 2018 dois festivais voltados exclusivamente para a cachaça, com direito a degustação de shots e coquetéis especialmente formulados para a ocasião por bartenders brasileiros. As datas já estão fechadas: em 7 de abril, acontece o Manchester …

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  • 15 novembro

    Confraria das Mulheres terá encontro também em Belo Horizonte

    Confraria Convida Dourado (1)

    A Convida (Confraria das Mulheres da Cachaça) manda avisar: além dos encontros agendados para Rio e São Paulo – já anunciados nesse post -, fará um encontro neste mês também em Belo Horizonte. As meninas de Minas reservaram o dia 29 de novembro para a segunda reunião do braço mineiro …

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  • 14 novembro

    Ranking Cúpula da Cachaça: confira as cachaças eleitas pelo voto direto para a 2ª fase

    Imagem: Maurício Motta

    São Paulo, Bahia, Minas Gerais, Paraíba, Rio de Janeiro, Paraná, Santa Catarina, Sergipe, Maranhão, Alagoas, Rio Grande do Sul, Goiás, Espírito Santo, Pará, Pernambuco, Rio Grande do Norte, Ceará e até Distrito Federal. Tem pinga de tudo que é canto do país na lista das ‘250 Cachaças Mais Queridas do Brasil’, as eleitas para a segunda fase …

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  • 13 novembro

    Mulheres da Cachaça se organizam e têm encontro marcado em SP e RJ

    confraria mulheres da cachaça

    As mulheres, já dizia Charlie Bukowski, são seres mágicos. E mulheres que sabem apreciar com garbo e elegância a cachaça de qualidade são criaturas inefáveis, quase irresistíveis. E o mundo da cachaça é repleto delas. Muitas são boas degustadoras, favorecidas pela sua sensibilidade mais apurada, outras são doutas conhecedoras dos …

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  • 8 novembro

    Trunfo das Cachaças é lançado em disputa épica entre devotos da marvada

    trunfo3

    Por Dirley Fernandes E não é que é divertido? Na noite de terça-feira (07/11), no Empório Sagarana, em São Paulo, foi lançado o ‘Trunfo das Cachaças’. Trata-se de um jogo, ao estilo da sueca, onde as cartas (32) são cachaças e a pontuação é dada pelas características de cada uma …

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  • 6 novembro

    A 1ª cachaçaria do mundo com o título de ‘patrimônio cultural’ fica no Rio

    Imagem: Rio.com

    Trata-se do Café do Bom Cachaça da Boa, na mais que tradicional rua da Carioca, no Centro, um baluarte da cachaça de qualidade nas terras de São Sebastião. Desde o dia 1º de novembro, a casa é a primeira cachaçaria do mundo a ser considerada patrimônio cultural. E o status …

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  • 1 novembro

    Piracicaba faz festa pra cachaça (e pro peixe)

    peixe

    Peixe é bom, mas com uma boa cachaça fica muito melhor. Pois os dois produtos serão celebrados na próxima semana em Piracicaba (SP). A 13ª Festa do Peixe e da Cachaça acontece de 10 a 12 de novembro (sexta a domingo). O local do evento é o Engenho Central, que, …

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outubro, 2017

  • 31 outubro

    Cachaça garante a Walter Garin vitória no Sofitel Wine Cocktail

    coquetelaria com cacjhaça

    Por Dirley Fernandes Há uma semana, chegou pelo whatsapp a mensagem. “Meu amigo, tudo bem. Me ajuda com um tema. É ‘Velho Mundo’”. Era o grande craque da coquetelaria com cachaça Walter Garin, o colorado que comanda o maior menor speakeasy da Cidade Maravilhosa, 17 andares acima da confusão da Cinelândia. “Missão …

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  • 30 outubro

    Boas ofertas garimpadas nas lojas online de cachaça

    lojas online de cachaça

    Um companheiro jornalista me perguntou hoje pela manhã sobre lojas online de cachaça. É do tipo que só se mexe da cadeira para pegar um café e logo voltar para a frente das duas telas de computador que têm à frente dez horas por dia. Portanto, quer que a sua cachaça chegue em …

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