• BRAZILIAN STORM NA CACHAÇA

    Gouveia Brasil 44 e Perfeição conquistam troféus e puxam lista de 27 destilados brasileiros premiados no Concurso Mundial de Bruxelas

  • CACHAÇA DO BARÃO

    Os planos para a marca de Ivan Zurita

  • NO ESPÍRITO SANTO

    Produtores e apreciadores se organizam com ampliação de associação e criação de confraria

Mais umas doses

setembro, 2018

  • 18 setembro

    Cachaça Primavera: a nova ‘caninha’ da Weber Haus

    Cachaça Primavera

    A Cachaça Primavera era produzida pelo pai de Evandro Weber, Hugo Weber, e vendida na porta da fazenda em Ivoti (RS) pelo que os antigos chamavam “dinheiro de pinga” – algo como R$2, R$ 3 em valores de hoje. O garoto Evandro já ajudava a família no canavial, enxada ou foice …

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  • 17 setembro

    Cachaça Trade Fair: feira de negócios começa na quarta em SP

    trade fair

    O Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo, recebe a partir da próxima quarta e até sexta-feira o Cachaça Trade Fair, uma feira de negócios direcionada exclusivamente ao mercado de cachaça, que chega à sua segunda edição. A ideia do evento é reunir produtores, distribuidores, comerciantes, importadores e compradores corporativos …

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  • 6 setembro

    Extra! Gouveia Brasil 44 e Perfeição trazem troféus do Concurso Mundial de Bruxelas

    gouveia brasil 44

    Por Dirley Fernandes Notícias gloriosas, já advirto. A divulgação dos resultados do Spirits Selection, do Concurso Mundial de Bruxelas, trouxe excelentes novidades para a produção brasileira de cachaça de qualidade. Dessa vez, não foram apenas medalhas. Tivemos troféus!!! Duas cachaças abocanharam duas diferentes honrarias que as destacaram entre cerca de …

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  • 6 setembro

    Dia Nacional da Cachaça: festas no Rio, em SP, em Salvador e Porto Alegre

    Turma linda do Copo Furado e CCC preparando a festa: Sérgio Rabello,do Sat´s, de chapéu

    É chegada a data magna dos devotos da cachaça: o 13 de setembro. E as confrarias, associações, cachaçarias, produtores e consumidores avulsos se preparam para comemorar como convém a tão nobre data: erguendo os cálices em louvação do melhor destilado do planeta e celebrando a arte do encontro, que a …

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agosto, 2018

  • 30 agosto

    Cachaça Caipira Mini relançada com embalagem inovadora

    Foto Caipira Mini

    O Engenho São Paulo, maior produtor de cachaça de alambique do mundo, fez uma aposta interessante num novo conceito de embalagem. A empresa paraibana acaba de lançar a Cachaça Caipira, uma das marcas de seu portfólio, em versão de 275 mililitros. A Caipira Mini tem uma garrafa, de fato, inovadora …

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  • 21 agosto

    Cachaça do Barão: marca renasce com grandes planos

    Ivan Zurita com Daniela e Leo Queiroz (Aexandre Battibugli/Veja SP)

    Por Dirley Fernandes O novo homem de frente da Cachaça do Barão tem sido chamado por aí de “genro do Zurita”. Não tem muito jeito, quando se é casado com uma filha de Ivan Zurita, um dos mais conhecidos executivos do país e protagonista de um rumoroso processo de recuperação …

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  • 9 agosto

    A gloriosa cachaça de Paraty faz a sua festa

    festival da pinga de Paraty

    Chegou a hora de celebrar a grandeza da cachaça de Paraty. O mais tradicional dos festivais de cachaça do Estado do Rio, o Festival da Pinga de Paraty, acontece de 16 a 19 de agosto (quinta a domingo) na mágica cidade colonial caiçara. O nome certinho do evento é Festival …

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  • 8 agosto

    Cachaça do Espírito Santo amplia associação de produtores e cria confraria

    Alambique da Cachaça Suprema, em São Roque do Canaã, capital da cachaça capixaba

    Por Dirley Fernandes A boa produção de cachaça do Espírito Santo não é novidade. Pelo contrário! Há uma tradição mais do que centenária em torno do destilado nacional por aquelas bandas, que vai do litoral e sobe a serra, inclusive com os descendentes de italianos e alemães. Uma das marcas do …

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  • 3 agosto

    Confraria de Cachaça Copo Furado celebra 24 anos com festa e nova diretoria

    A gloriosa Confraria de Cachaça Copo Furado, a mais longeva das associações dedicadas à cultura da cachaça no país, está com nova diretoria. E para celebrar a nova gestão, após o período vitorioso sob a liderança de Yansel Galindo, do Café do Bom Cachaça da Boa, e também por ocasião …

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julho, 2018

  • 29 julho

    Confraria Mulheres da Cachaça marca encontros em várias cidades

    Confraria Convida Dourado (1)

    Na próxima terça-feira, as mulheres da Convida (Confraria Mulheres da Cachaça) promovem eventos em várias cidades, em um autêntico levante das damas da cachaça. Será uma data para celebrar a cada vez maior presença feminina entre os devotos do destilado nacional. Todos os encontros são abertos “a todas as mulheres …

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  • 23 julho

    Curso de sommelier de cachaça com colunista do Devotos

    Manoel Agostinho

    Colunista do Devotos da Cachaça e integrante da Cúpula da Cachaça, Manoel Agostinho Lima Novo é um dos mais atuantes especialistas em cachaça do país, dirigindo muitas degustações e palestrando sobre o nosso destilado nacional país afora. Ele, que é autor do livro ‘Viagem ao mundo da cachaça’, está à …

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  • 18 julho

    Cachaça Tiê Prata ganha mais uma medalha – e do outro lado do mundo!

    tiê

    A Tiê Prata, terceira colocada entre as brancas do III Ranking Cúpula da Cachaça (veja aqui), dessa vez foi longe em busca de mais uma medalha internacional para pendurar em sua gaiola. A linda moça que faz o orgulho de Aiuruoca (MG) levou a medalha de ouro na quinta edição …

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  • 17 julho

    Festival Mundial da Cachaça: 65 marcas para fazer a festa do devoto em Salinas

    salinas-2-1

    Por Dirley Fernandes “Foi uma correria doida, mas está tudo pronto”, garante Eilton Santiago, presidente da Associação de Produtores Artesanais de Cachaça de Salinas (MG), responsável por tocar o 17º Festival Mundial da Cachaça de Salinas, que acontece no próximo fim de semana (de 20 a 22 de julho). Apesar …

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  • 16 julho

    Cachaça de Santa Catarina faz sua grande festa

    cachaças Santa Catarina

    Luiz Alves é uma cidade relativamente pequena, não muito distante de Florianópolis, Blumenau e Joinville. E foi reconhecida este ano, oficialmente, como a capital da cachaça de Santa Catarina, por ser sede de alambiques que vem desenvolvendo um belíssimo trabalho. Por isso, a edição de 2018 da Festa Nacional da …

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  • 4 julho

    Curso de tecnólogo em cachaça, em Salinas, é suspenso

    salinas1

    Por Dirley Fernandes O curso superior de Tecnologia em Produção de Cachaça, do campus da IFNM, em Salinas, é o único do gênero no país. E acaba de ter novas inscrições suspensas. Os alunos que estão com o curso em andamento seguirão com a formação até a diplomação; após isso o …

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  • 3 julho

    Aprodecana (RS) tem nova diretoria

    Produtores gaúchos da Aprodecana

    A Associação dos Produtores de Cana-de-açúcar e Seus Derivados do Estado do Rio Grande do Sul (Aprodecana) tem uma nova diretoria para o período 2018/2020. Em votação no dia 29 de junho, na Secretaria de Agricultura gaúcha os associados elegeram a chapa 3, que representa uma continuidade da gestão atual. A nova …

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junho, 2018

maio, 2018

  • 28 maio

    Um breve circuito por alambiques de São Paulo – Coluna do Agostinho

    dona carolina

    Por Manoel Agostinho Lima Novo No final de semana retrasado fui visitar três alambiques de São Paulo, mais precisamente no Circuito das Frutas e no Circuito das Águas – aliás, isto sugere a possibilidade da criação de um Circuito da Cachaça. A primeira parada foi na cidade de Amparo e, …

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  • 23 maio

    Cachaça Social Club lança a marvada oficial do Gay Games

    Cachaça

    A delegação Espírito Brasil, que disputará pela primeira vez o Paris Gay Games, os Jogos da Diversidade, em agosto, estará em peso no Cachaça Social Club, na Lapa, nesta quinta-feira (24/05), a partir de 19h30, para o lançamento da Cachaça Espírito Brasil. O lançamento tem por objetivo viabilizar a participação …

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  • 21 maio

    Cachaça 51 apresenta rótulo especial para a Copa

    Cachaca-51_Edicao2018_garrafa

    Mudar o rótulo de uma das marcas mais conhecidas dos consumidores brasileiros é uma operação delicada. Mas, no caso, vai ser por pouco tempo e por um bom motivo. A Cachaça 51, que ocupa a 15ª posição no ranking global de marcas de destilados da ISWR Magazine, vai reforçar a …

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  • 15 maio

    Tour pelos alambiques de Minas VII: as maravilhas de Bichinho

    Mazuma Mineira: alambique e Serra de São José, em Bichinho

    Por Manoel Agostinho Lima Novo Eu sei, meus amigos, que este papo de turismo alcoológico já está começando a cansar. Mas, quando menos se esperava, chegamos ao último episódio desta série pelos alambiques de Minas. Já vou descer a serra. No próximo artigo já trarei coisas novas, agora trazidas de …

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  • 11 maio

    A Revolta da Cachaça de Pitangui (MG)

    escravo mineração

    Por Dirley Fernandes A Revolta da Cachaça que sacudiu o Rio de Janeiro no século XVII é a mais conhecida (já falamos dela aqui), mas as tentativas de proibir a produção e a comercialização da cachaça já levaram os brasileiros às armas em outras regiões. Um dos casos de maior …

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  • 10 maio

    Interior de São Paulo celebra a cachaça

    cir

    Enquanto não chega a Expocachaça, em Belo Horizonte, os paulistas podem celebrar o destilado nacional brasileiro em dois eventos: a Festa da Cachaça, em Rio Claro, e o Festival da Cachaça Circuito das Águas Paulistas. Em Rio Claro, a 190 quilômetros da capital, o início da safra 2018 é comemorado …

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  • 8 maio

    Cachaças gaúchas em workshop de coquetelaria em SP

    alambiques gauchos

    O grupo Alambiques Gaúchos, por meio das cachaças gaúchas Água de Arcanjo (Maquiné), Cachaça Da Chica (Porto Alegre) e Cachaça Weber Haus (Ivoti), vai participar do workshop Super Bar Profissional 2018, que acontece na próxima semana (14 e 15 de maio), em São Paulo. O evento, no Centro de Exposições …

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  • 7 maio

    Expocachaça: começou a contagem regressiva. Falta um mês!

    expocachaça

    Por Dirley Fernandes Agora, falta apenas um mês para a Expocachaça, o Lollapalooza dos devotos da cachaça. Entre a turma dos peregrinos da marvada, as reservas de hotel em Belo Horizonte (MG) já foram feitas; os ingressos, adquiridos, e a expectativa cresce para um evento que chega à sua 28ª …

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abril, 2018

  • 19 abril

    Quer ter seu próprio barril de cachaça na Weber Haus? Saiba como

    Barril com a placa personalizada do Clube Weber Haus__1

    Um barril de cachaça para chamar de seu. Essa é a proposta de uma marca que sabe, como poucas, levar inovação ao mercado de cachaça, a gaúcha Weber Haus, com a criação do Clube Weber Haus. A proposta é a seguinte: o cliente adquire o seu barril, de carvalho americano, …

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  • 17 abril

    Justiça derruba Lei da Cachaça do Estado do Rio

    cachacinha

    Durou pouco. A lei que estabelecia a obrigatoriedade de que bares, restaurantes e hotéis do Estado do Rio que tenham carta de bebidas destiladas incluíssem em suas opções pelo menos quatro marcas de cachaça produzidas nos municípios do estado caiu. Em decisão tomada na segunda-feira (16/04) e cujo acórdão ainda …

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  • 16 abril

    Minas promove Seminário Estadual da Cachaça Artesanal de Alambique

    cachaça de Minas

    A Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa) de Minas Gerais promove nos dias 17 e 18 de abril o I Seminário Estadual da Cachaça Artesanal de Alambique. O evento será realizado no Crea-MG, em Belo Horizonte, e as inscrições, gratuitas, podem ser feitas nesse link. O evento pretende reunir produtores, técnicos, comerciantes, …

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  • 14 abril

    Tour pelos alambiques mineiros VI – Coronel Xavier Chaves

    nando chaves

    Por Manoel Agostinho Lima Novo Bom, dando continuidade ao nosso turismo alcoológico pelos alambiques mineiros… Saindo de Pitangui (MG), onde degustamos excelentes cachaças (leia nesse post aqui), retomamos a rodovia, sacudimos a poeira e fomos parar em Divinópolis. Depois de visitar a fábrica de alambiques daquela cidade – lembrando que …

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  • 9 abril

    Agriminas – Cachaça de Minas na celebração da agricultura familiar

    Agriminas

    A cachaça de Minas Gerais será uma das estrelas da 12ª Agriminas (Feira de Agricultura Familiar de Minas Gerais), que começa na quarta-feira (11/04). E não poderia ser diferente. Afinal, a gloriosa produção de cachaça desse estado é justamente caracterizada – há três séculos – por esse modelo de produção. …

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  • 6 abril

    CMB Brasil anuncia vencedores. Saiba quem levou medalhas

    Bruxelas

    Por Dirley Fernandes Foram anunciados, na noite de quinta-feira (05/04) os destilados e vinhos que conquistaram uma medalha no Concurso Nacional de Vinhos e Destilados CMB Brasil 2018. O destaque foi um alambique mineiro, o Dom Cabral, e um catarinense,o Bylaardt, que conquistaram, cada um, duas medalhas Grande Ouro, reservadas …

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  • 4 abril

    Salão Internacional de Bebidas faz de Recife a capital da cachaça

    Salão-Internacional-de-Bebidas-300x298

    A partir dessa quinta-feira (05/04), com a abertura do Salão Internacional de Bebidas,  Pernambuco fala para o mundo mais uma vez. E de que falará Pernambuco, terra de séculos, terra de tradições, terra de açúcar? “Caldo de cana doce, caldo de cana picado, o licor de jenipapo, o vinho de …

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  • 3 abril

    UK Cachaça Festivals: 50 marcas brazucas desembarcam em Manchester

    uk festival

    No próximo fim de semana, 50 cachaças brasileiras estarão aportando no Brittania Sachas Hotel, na cidade de Manchester, no Reino Unido. É a primeira parada do Cachaça Festivals UK 2018 que, na semana seguinte, embarca para Londres. As marcas participantes serão apresentadas para distribuidores, varejistas, bartenders e para o público …

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  • 2 abril

    Começa amanhã o CMB Brasil com recorde de cachaças inscritas

    Bruxelas

    Começa nessa terça-feira (03/04) e se estende até quinta-feira (05/04) o Concurso Nacional de Vinhos e Destilados -CMB Brasil. É a 16ª edição do certame, versão brasileira do mais renomado concurso de bebidas do mundo. O CMB, que é itinerante, dessa vez está sediado no Hotel Atlante Plaza, na praia …

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março, 2018

  • 27 março

    Esalq abre inscrições para curso sobre cachaça

    Esalq

    A Esalq-USP anuncia para abril mais um curso sobre cachaça. A escola está com inscrições abertas para uma nova turma do Treinamento em garantia da qualidade em cachaça, que tem por objetivo capacitar profissionais envolvidos com a produção do nosso destialdo nas chamadas BPF (Boas Práticas de Fabricação) e na APPCC (Análise de …

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  • 21 março

    Velho Barreiro tenta censurar vídeo de dupla sertaneja

    cachaça velho barreiro

    Os tempos andam mesmo estranhos para a Cachaça Velho Barreiro. Às voltas com dívidas tributárias milionárias (leia aqui), a empresa que detém a marca entrou com numa guerra judicial por conta de uma dupla sertaneja cujo crime foi fazer uma simpática homenagem à tradicional cachaça. O resultado da atitude surreal não poderia …

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  • 20 março

    Ypióca lidera a lista das cachaças premiadas em Berlim

    cachaça Ypióca 150

    A representação do Brasil na quinta edição do Berlin International Spirits Competition, que aconteceu em 4 de março, teve como grande destaque a Cachaça Ypióca. A marca de origem cearense, hoje controlada pela multinacional Diageo, fez bonito. Duas de suas bebidas levaram a medalha de ouro, a mais importante da …

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  • 18 março

    A lenda maluca sobre a origem da cachaça que virou praga virtual

    Por Dirley Fernandes Áudios e vídeos de WhatssApp carregando informações falsas são uma praga do mundo digital. Eles estão sempre a dois cliques da redistribuição rápida e desenfreada. Por isso, viralizam mais do que peste bubônica e febre amarela. As pragas desaparecem e reaparecem de tempos em tempos na velocidade …

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  • 8 março

    Viva Cachaça celebra a Mulher em SP – só com (lindas) cachaças produzidas por elas

    Bandeira Viva Cachaça - 1 m x 06 m

    O Movimento Viva Cachaça, comandado por Bruno Videira, fará a curadoria de cachaças de um evento no sábado e domingo (10 e 11 de março), no Armazém da Cidade (Medeiros de Albuquerque, 270, Vila Madalena), em celebração ao Dia Internacional das Mulheres. “Reconhecemos o papel fundamental que as mulheres têm desenvolvido …

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